Każdy, nawet absolutnie początkujący hodowca bydła wie, że to właśnie sposób, w jaki odżywiają się zarówno krowy, jak i byki decyduje o zdrowiu, efektywności oraz opłacalności hodowli. Prawidłowe żywienie determinuje także długowieczność. Brak właściwie zbilansowanej diety to prosta droga do spadków wydajności mlecznej oraz słabych przyrostów mięsnych. O pogorszeniu kondycji stada nawet nie wspominając.
Dieta bydła “od A do Z”. Jakich składników odżywczych potrzebują Twoje krowy? Co i w jaki sposób komponować? Sprawdźmy.
Fundamenty wiedzy na temat żywienia bydła mlecznego i opasowego
Zbilansowana dawka pokarmowa musi pokrywać zapotrzebowanie we wszystkich niezbędnych obszarach, czyli na energię, białko, witaminy, minerały. Dodatkowo istotne jest zachowanie odpowiedniej tzw. struktury fizycznej paszy.
Musisz pamiętać także o uwzględnieniu różnych preferencji żywieniowych, w zależności od rodzaju produkcji (mleczna lub mięsna), wieku, grupy produkcyjnej (jałówka, krowy wysokowydajne, krowy zasuszone, bydło opasowe) oraz systemu utrzymania.
Jakich składników potrzebują krowy w swojej diecie? Podstawowe elementy „menu” stada.
Zaliczamy do nich takie, jak:
- Węglowodany – stanowiące główne źródła energii i elementy determinujące wydajność.
- Białka – potrzebne do budowy tkanek i produkcji mleka.
- Błonnik – istotne z perspektywy prawidłowej pracy żwacza. Dodatkowo zapobiega kwasicy i reguluje procesy fermentacyjne.
- Tłuszcze – dodatkowe, tzw. skoncentrowane źródło energii, stanowiące również nośnik witamin (A, D, E, K).
- Makroelementy – wapń, fosfor, magnez, sód, potas.
- Mikroelementy – miedź, cynk, selen, kobalt, jod, mangan.
- Witaminy – w szczególności A, B, D, E i K. Więcej przeczytasz tutaj: witaminy dla krów.
#1 Pasze objętościowe
Stanowią bazę diety, która uwzględnia:
- Siano – te dobrej jakości jest źródłem włókna strukturalnego niezbędnego dla prawidłowej pracy żwacza.
- Kiszonki – z kukurydzy (najpopularniejsza), z traw oraz lucernowa.
- Zielonka – wartość pokarmowa zmienia się w różnych stadiach wegetacji.
- Słoma – traktowana często jako pasza uzupełniająca (ma niską wartość pokarmową), wypełniająca i źródło włókna strukturalnego.
#2 Pasze treściwe
Kolejnym ważnym elementem składowym są tzw. koncentraty energetyczno-białkowe, które mają na celu zwiększenie wartość pożywienia. Tu możemy mówić o:
- Zbożach – jęczmień (najpopularniejszy), kukurydza (wysoka energia, ale niska zawartość białka), pszenica, owies, żyto oraz pszenżyto.
- Śruty – sojowa (najwyższa wartość białkowa), rzepakowa (źródło aminokwasów), słonecznikowa.
- Nasiona roślin strączkowych – groch, bobik, łubin. Źródła białka i energii. Świetnie sprawdzają się w gospodarstwach ekologicznych.
- Pozostałe – najczęściej produkty uboczne przemysłu spożywczego (wysłodki buraczane, otręby zbożowe)
#3 Dodatki paszowe i suplementy mineralno-witaminowe
Nawet najlepsza pasza nie jest w stanie ochronić krów przed powstawaniem pewnych deficytów. Dlatego, biorąc pod uwagę rodzaj hodowli, stadium rozwoju oraz preferencje stada – rozważ uzupełnienie diety bydła między innymi o: premiksy mineralno-witaminowe (makro i mikroelementy, witaminy A, D3, E itp.), kamienie lizawkowe i bloki mineralne, dodatki wapienno-fosforowe (kreda paszowa, kamień wapienny, fosforany paszowe, dwuwęglan sodu) oraz oczywiście – probiotyki i prebiotyki (m.in. drożdże paszowe, kultury bakterii).
#4 Woda
Na końcu nie sposób nie wspomnieć o najważniejszym składniku pokarmowym każdej diety. Bez wody nie może być bowiem mowy o jakiejkolwiek produkcji. Dlatego upewnij się, że każda sztuka w Twoim stadzie ma do niej stały dostęp.
Musi zawsze, ale to zawsze być: świeża, czysta, posiadać odpowiednią temperaturę oraz być dostępna we właściwych ilościach (przyjmuje się około 40 – 80 litrów na każdą sztukę – dziennie!). Jednak o ostatecznym jej poborze decydują takie czynniki, jak chociażby temperatura powietrza, stadium laktacji, poziom produkcji mleka itp.
Potrzebujesz kogoś, kto “poprowadzi Cię za rękę” w kwestii optymalizacji żywienia stada?
Zespół BALWET chętnie pomoże. Doradzimy w kontekście diety bydła, a także chętnie zajmiemy się bieżącą oraz doraźną opieką związaną ze zdrowiem i ogólną kondycją Twoich krów. Chcesz poznać szczegóły współpracy z naszymi weterynarzami? Zapraszamy do kontaktu – telefonicznego lub mailowego.
